高密炒鸽子做法
2017-12-07 14:37:38
主料
鸽子1只
山药200克
枸杞适量
辅料
姜2片
料酒2勺
盐少许
做法步骤
1、准备好材料。
2、山药去皮切块浸泡在盐水中,以防止其变黑。
3、烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用
4、炖锅里倒入适量清水,放入鸽肉、山药块、姜块,大火烧开后小火炖1个半到2小时。
5、 关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。
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主料
鸽子1只
山药200克
枸杞适量
辅料
姜2片
料酒2勺
盐少许
做法步骤
1、准备好材料。
2、山药去皮切块浸泡在盐水中,以防止其变黑。
3、烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用
4、炖锅里倒入适量清水,放入鸽肉、山药块、姜块,大火烧开后小火炖1个半到2小时。
5、 关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。
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