夹糖烙饼家常做法

1

面粉放入盆里，把酵母用温水化开加点白糖搅拌均匀，水要一点一点加入！

2

面粉拌成棉絮状

3

把面团揉光滑，盖上盖子醒10分钟再次揉光滑

4

盖上盖子放太阳下等待发酵！

5

把芝麻炒熟。

6

晾凉后装进塑封袋里用擀面杖擀碎！

7

把芝麻白糖红糖倒碗里

8

搅拌均匀备用

9

面团发酵两倍大就可以了！

10

桌子上撒点干面粉把发好的面团揉一下排出空气，切成小剂子压扁

11

擀成中间厚四周薄点的面皮

12

放入拌好的芝麻糖

13

包成包子

14

把褶皱朝下压扁成圆饼，让饼再次醒上20分钟左右，看温度而定

15

不粘锅烧热，糖饼放入中火开始烙饼了

16

一面烙成金黄色翻另一面继续烙

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两面烙金黄色，可以出锅了！