怎样挑选优质干枸杞

怎么挑选枸杞1看外形颜色 一般来说，正常生长风干的枸杞颜色通常呈现暗红色，而且枸杞中的色素是水溶性色素，经枸杞泡过后的水会被染色，出现浅红的颜色，所以就有一些商家抓住了枸杞的这个漏洞，用药水泡枸杞，使枸杞颜色。

说明用白矾泡过，如果是酸涩苦三种味道，说明用硫磺处理过，所以味道可以很好的分辨枸杞好坏以上四种妙招能够帮助大家挑选到更加优质的枸杞，而且避开一些劣质的枸杞，泡水喝起来更加放心，营养更有保障，大家都怎么用枸杞呢。

枸杞是茄科枸杞属植物枸杞是商品枸杞子植物宁夏枸杞中华枸杞等枸杞属物种的统称人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入2010年版中国药典的品种下面是我整理的如何挑选。

怎样挑选枸杞 篇1 1看颜色 颜色鲜红艳丽并且红得极其均匀的，严重怀疑有问题，没熏过硫磺的枸杞是紫红色或暗红色的 2闻味道 熏硫的枸杞闻起来有淡淡的硫磺味儿 3用舌尖尝一下 经过熏制过后的枸杞，在舌尖尝过之后会有些许。