苋菜焯过水24小时还能吃吗
2017-12-26 分类：百科
TIPS：本文共有 134 个字，阅读大概需要 1 分钟。
不能吃。
苋菜中含有硝酸盐，因此在放置一夜的过程中硝酸盐会在细菌的作用下还原成亚硝酸盐，是一种有毒性和致畸作用的物质。苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋。苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。
苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香。
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不能吃。
苋菜中含有硝酸盐，因此在放置一夜的过程中硝酸盐会在细菌的作用下还原成亚硝酸盐，是一种有毒性和致畸作用的物质。苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋。苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。
苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香。
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