康老师

柠檬酸是几元酸

2018-01-05 分类:百科

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草酸,即乙二酸,最简单的有机二元酸之一。结构简式HOOCCOOH。

酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一

2个羧基,属于二元酸

从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物

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