自制鸡肉干怎么做
2018-01-06 12:29:43
步骤:
1、将鸡胸肉片用刀横切成薄片,切好后,手尽量抓干水分。
2、将切好的鸡肉片放在微波炉自带的烧烤金属架上,摆匀,不要重叠。
3、放进微波炉,将时间调到10分钟,开始烧烤。
4、烤了4分钟,暂停,将鸡肉片翻身,这个时候将金属架的被烘出的水倒出。(由于我家的烧烤金属架是盆状的,所以会积水,如果是网架的,就要在下面放个盘子接水)
5、再放入微波炉继续烧烤,烧了8分钟的时候,暂停,再次翻身。之后再次放入微波炉,直至10分钟后取出,放入盘子内凉干。
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