二十四节气之小满节气养生篇
小满是二十四节气中的第八个节气，代表着天气开始变热，万物欣欣向荣。在小满节气到来之际，人们应当注重养生保健，以应对天气的变化。在小满节气中，需多食用清淡易消化的食物，如蔬菜水果、清瘦肉类，避免油腻食物，有助于清热去火，保持身体清爽。同时，适当的运动也是十分重要的，可以选择早晚散步或者做一些舒缓的瑜伽动作，以促进血液循环，调整身体状态。此外，合理作息也是养生的关键，保证充足的睡眠时间，帮助身体舒展疲惫的肌肉和神经，提高身体免疫力，抵抗外界环境的侵害。在小满节气中，合理饮食、适当运动和良好作息，将有助于保护身体健康，迎接夏季的到来。
小满节气
5月21日，是二十四节气中的小满节气，也是夏季的第二个节气。“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”这是说从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满。
小满，太阳黄经为60度。我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”它是一个表示物候变化的节气。所谓物候是指自然界的花草树木、飞禽走兽，按一定的季节时令活动，这种活动与气候变化息息相关。因此，他们的各种活动便成了季节的标志，如植物的萌芽、发叶、开花、结果、叶黄、叶落、动物的蛰眠、复苏、始鸣、繁育、迁徙等，都是受气候变化制约的，人们把这些现象叫做物候。
中国古代以五日为一后，三后为一节气。冬去春来，从小寒到谷雨这八个节气里共有二十四候，每一候都有一种花卉绽蕾开放，人们把花开时吹来的风叫做“花信风” （意思是带来开花音讯的风候）。于是便有了“二十四番花信风”之说法。为了准确形容，人们在二十四候每一候内开花的植物中，挑选一种花期最准确的植物为代表，将其称之为这一候的花信风。
小满养生艾灸祛湿寒
小满除湿正当时人凭借天地里灵气而生，顺应四季更新变化的规律而成长。小满湿热重，当心风疹找上门。艾灸脾胃区域可以除湿、除内热、除湿邪。督脉：大椎、肾俞 任脉：神阙 关元、足三里
小满养生去湿清热食疗方三款
小满节气正值五月下旬，这个时候不但气温明显增高，而且雨水也逐渐增多，导致湿热之邪出现几率增大，加上不少读者朋友怕热贪凉，稍有不慎会引发风湿、皮肤病等疾病。这个节气期间注意合理饮食对预防保健，防病养生都有一定的好处，比如吃“苦”和尝“鲜”。
《周书》中也有“小满之日苦菜秀”之说。苦菜是苦定菜的嫩叶，是药食兼具的草本植物。苦菜其实不是很苦，味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。中医认为苦菜有抗菌、解热、消炎、明目等作用。故黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
小满节气饮食除了要吃“苦”，也要记得尝“鲜”，农谚中有“小满见三鲜”之说，这里的鲜有三种：黄瓜、蒜薹和樱桃。能健脾利湿、清心祛暑、养阴和胃。
冰糖樱桃
天津市第一中心医院营养科副主任医师谭桂军：小满樱桃熟，酸甜可口的樱桃可以益脾养胃，祛风胜湿。《名医别录》中记载，“吃樱桃，令人好颜色，美志”，樱桃富含铁元素和维生素C，适量食用有养颜润肤之效。另外，樱桃中维生素A含量较高，用眼较多者吃些很好。
我喜欢喝冰糖樱桃饮。樱桃洗净榨汁，调以冰糖当饮料喝，能养胃，对食欲不振、腹泻也有一定的食疗作用。还可以用鲜樱桃泡酒，对关节疼痛、四肢乏力都有一定效果。注意樱桃性温，阴虚火旺者应少食。
爆炒蒜薹
蒜薹是小满时节应季蔬菜，有温中下气之效，适合这个季节给身体补充阳气。虽然天热了，但有些人出现腹胀、腹痛等症状，这是胃寒的表现，吃些蒜薹有温补的作用。另外，蒜薹中还含有辣素、大蒜素，有消毒杀菌的作用。
我们老家喜欢这样吃蒜薹：头天晚上把蒜薹洗净切段，用盐和生姜腌制(可以去辛辣)，第二天早上将其爆炒，炒熟一点，适合肠胃功能较弱的人食用。
蒜薹能增加菜肴的香味，炒菜都能搭一些。但注意胃炎、胃溃疡或热性体质者不要多吃。
吃黄瓜把
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲：天气渐热，吃黄瓜很解暑。黄瓜性寒凉，水分也特足，爽快又清热。很多人不吃把黄瓜把，嫌弃它口感涩，没水分，其实黄瓜中含有较多的苦味素，尤其是尾部，能降火、开胃，吃的时候可千万别把它扔掉了。另外，黄瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以适当多吃些。
切丝或者拍黄瓜时很多水分和水溶性维生素会流失掉，而生吃黄瓜营养成分保存最好。注意黄瓜不宜多吃，每天不要超过半斤，脾胃虚寒的人应少吃。
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