康老师

花朵炒饭的做法

2018-01-08 分类:随笔

TIPS:本文共有 1631 个字,阅读大概需要 4 分钟。

每当看到朋友圈上各种晒美食,晒厨艺的,你嫉妒了吗?没关系,来解救你,下面就教大家花朵炒饭制作方法,不如把刷朋友圈的时间拿来练厨艺,下次就该你来晒厨艺咯!还不快点让朋友刮目相看。如果一个人会做饭,做的又好吃是非常加分的一件事情,想让自己变得更加完美吗?快点和学做花朵炒饭,图解步骤超级详细,快点跟着上面的步骤学起来,关注美食频道,保证你的厨艺不加特技也能Duang Duang Duang。

1妈妈牌美食【私房炒饭】的做法步骤

1. 取出所需食材,大米洗净后放入电饭锅煮熟,水量比平时煮饭少一点就可以了,煮饭的同时处理配料:洋葱、胡萝卜、鸡肉肠分别洗净切粒。

2. 毛豆搓干净表皮的薄膜,洗净,煮开适量盐水,倒入毛豆和胡萝卜焯煮片刻,捞起沥干水。

3. 鸡蛋敲破划散,热锅,放适量油,倒入鸡蛋液,煎至快凝固时用筷子快速划散,铲起备用。

4. 米饭煲好后打开锅盖,稍稍冷却片刻,用饭勺打散米饭备用,继续烧热锅,放适量油,倒入洋葱粒煸炒片刻,再加入胡萝卜、毛豆翻炒。

5. 调入盐、鸡粉、翻炒均匀,让食材入味,倒入鸡肉肠翻炒20秒钟左右。

6. 倒入打散的米饭,调入酱油、蚝油继续翻炒至食材融入米饭中。

7. 最后加入鸡蛋,翻炒均匀即可铲起。

8. 成品图

9. 成品图

10. 成品图

2扬州炒饭的做法步骤

1. 准备食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。

2. 将香米淘洗干净,然后放到电饭煲中,加适量的清水开始煮饭,饭煮好后,晾凉备用。

3. 黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。

4. 虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。

5. 锅中加适量清水,水烧开后加将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用。

6. 锅中加少许油,油热后倒入虾仁滑炒。虾仁变白成熟即可盛出备用。

7. 锅中加少许油,油热后将玉米、青豆、胡萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中,加入少许盐煸炒匀后盛出备用。

8. 锅中加少许油,油热之后倒入蛋液,边炒边将鸡蛋打散。

9. 将米饭倒入锅中翻炒匀均。

10. 将各种蔬菜倒入锅中翻炒匀均。

11. 将虾仁倒入锅中,然后滴少许香油翻炒匀均后即可出锅。

3黄金炒饭的做法步骤

1. 材料如图,米饭一碗,蛋黄4个,葱花适量。葱花只用葱白部分就好,这样炒完了有香味但是看不出来加了葱。

2. 蛋黄用个大点的碗装哟,里面加适量盐和切好的葱花搅散。盐不用一步到位,所以可以少加一点,后面炒饭的时候补就好了。

3. 米饭倒进去搅拌。所以要用大碗装蛋黄哟,因为要直接在里面拌米饭。

4. 米饭和蛋黄搅匀,每一粒米都有裹到蛋黄。

5. 锅里加点底油,烧热。油不用很多,我锅里木有参照物感觉加了很多油似的其实并没有!

6. 油热就可以把米饭都倒进去了。油温不需要很高哟。

7. 迅速炒散米饭。

8. 翻炒啊炒啊到鸡蛋变熟,尝一下再补适量盐就可以出锅了。

4好吃的不得了的炒饭的做法步骤

1. 所有食材洗净,准备就绪

2. 土豆,午餐肉,青菜都切小块,金针菇切小段

3. 鸡蛋打到米饭里顺时针搅拌,使米饭被蛋液均匀包裹

4. 热锅,油热后先下土豆块翻炒出香味,加入豆瓣酱继续翻炒

5. 炒出酱香后放入金针菇和午餐肉翻炒一分钟

6. 加入米饭大力翻炒,喜欢吃豆瓣酱的可以在加入米饭后再加酱炒

7. 要使所有米和菜都已经充分接触

8. 这时就可以加入青菜和虾皮炒了,炒到青菜炒软加点胡椒粉,最后我喜欢出锅前到点香油调味

5西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤

1. 准备剩干饭,鸡蛋,西红柿和葱子。

2. 将2个鸡蛋打在碗里。

3. 用筷子将鸡蛋搅拌均匀。

4. 将剩干饭倒在打散的蛋液里。

5. 将干饭和蛋液搅拌均匀。

6. 切好西红柿和葱花。

7. 洗干净炒锅,开火把炒锅烧辣。

8. 然后倒入适量的油。

9. 将蛋液拌饭倒在油锅里,炒一会放入西红柿。

10. 翻炒均匀。

11. 再放入葱花在锅里。

12. 迅速翻炒均匀,最后放入盐巴,翻炒即可出锅。

13. 盛在碗里,即可享用啦!

西红柿鸡蛋炒饭的做法视频

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