康老师

新鲜西梅种子可以吃吗

2018-01-22 分类:百科

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新鲜西梅种子不可以吃

西梅的种子较为坚硬,一般人都咬不开,吃不到里面的核仁。另外,其核仁里面含有大量的碳箐酸,吃多了会对身体有害,所以是不宜吃的。

西梅可以食用的部分为:西梅果肉和西梅外皮,其他部分都是不可以食用的。

新鲜西梅种子可以吃吗

日西梅的种子是可以吃的,可以直接生食也可以煮着食用,但是不建议食用。

西梅一般是嫁接的,西梅果实核内的种子大多是发育不完整或者不成熟的,但是不排除极少数的核内种子是成熟的,即使是成熟的种子,由于其核坚硬,种子一般也不会发芽,要人工帮助(敲碎或者腐蚀外壳),如果用种子繁殖,出苗率很低,代价高,所以西梅一般用嫁接的方法繁殖,如果对此感兴趣的话,可以试试自己种,但需要注意,自己种的西梅种子不一定会发芽。

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