南宁三鲜汤

2018-01-25　分类：百科

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南宁的三鲜汤中的三鲜包括西红柿、豆芽和芥菜组成。先把西红柿等食材洗干净备用，热锅放入水，煮沸后把西红柿先放入，待三分钟后放入豆芽，注意用锅铲搅拌防止受热均匀。再过三分钟后加入青菜，再加入少许油和盐，鸡精，搅拌均匀后三分钟后出锅装盆。