怎样做瑶柱冬瓜汤
2018-01-30 02:46:37
前言
非常简单的汤菜,广东人家最家常的!
材料
主料:冬瓜500克
辅料:瑶柱30克、肉片50克、姜蒜适量
瑶柱冬瓜汤
1
冬瓜去皮,切适量大小,备用
2
瑶柱事先洗净用水泡30分钟,再用手撕成丝,方便出味肉片用油盐腌15分钟。
3
热油锅,放姜蒜,瑶柱丝和肉片,炒香,倒入适量开水再次煮开后放入冬瓜,再煮15分钟,加盐调味即可!
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前言
非常简单的汤菜,广东人家最家常的!
材料
主料:冬瓜500克
辅料:瑶柱30克、肉片50克、姜蒜适量
瑶柱冬瓜汤
1
冬瓜去皮,切适量大小,备用
2
瑶柱事先洗净用水泡30分钟,再用手撕成丝,方便出味肉片用油盐腌15分钟。
3
热油锅,放姜蒜,瑶柱丝和肉片,炒香,倒入适量开水再次煮开后放入冬瓜,再煮15分钟,加盐调味即可!