康老师

古代山西运粟是现在什么地方

2018-02-15 00:27:13
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粟,即中国先秦古籍所记载的“稷”,也就是北方的谷子,其米称“小米”。狗尾草是它的野生种,我国各地都有分布。

中国最早发现的粟,是1931年在山西万荣县荆村瓦渣斜遗址出土的“黍稷及黍稷之皮壳”,后经日本学者和岛诚一带回,经日本东京帝国大学鉴定为粟和高粱。但荆村遗址包含了仰韶文化和龙山时代遗存,标本出土层位不明确,有的学者对上述鉴定结果持怀疑态度。

此外,1934-1937年在陕西宝鸡斗鸡台戴家沟遗址的新石器时代遗存中,“出土的瓦鬲中发现谷子粒”,但具体的情况不甚清楚。

20世纪50-70年代,在黄河流域的许多新石器时代文化遗址中都发现有粟类作物遗存。如仰韶文化的西安半坡、宝鸡北首岭、华县元君庙、河南洛阳王湾、郑州大河村等龙山时期的陕西武功赵家来、山西襄汾陶寺等马家窑文化的甘肃东乡林家、兰州白道沟坪、永靖马家湾等齐家文化的甘肃临夏大何庄、青海乐都柳湾等大汶口文化山东胶县三里河、江苏邳州大墩子等。黄河流域以外的东北、西北甚至长江流域和华南的云南、台湾等地区也发现有少量的粟类作物遗存,但一般时代均较晚20世纪70年代以后,在黄河流域开始发现一系列年代较早的农业文化遗存。

其中,出土数量最多的是河北武安磁山遗址,1976年以来,共发掘了345座窖穴,其中有80座残留有炭化的粮食堆积,一般厚约0.3~2.0米,有10座厚达2.0米以上,约相当于新鲜粮食10万余斤,经中国社会科学院黄其煦先生鉴定为粟。

在旧大陆栽培作物起源的几个重要地区如西亚、中美等地,均没有发现粟类作物,而欧洲发现最早的粟为公元前3000年。因此,我国黄河流域出土的粟,是目前世界上最古老的栽培粟类实物遗存,粟起源于中国华北地区已成为国内外比较一致的意见。

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