山西葱油酱的做法大全
2018-03-06 分类：百科
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准备原料：
葱 (一把)、姜 (少许)、盐 (5茶匙)、食用油 ( 量多)、胡椒 (少许)、香油 (一大匙)
具体步骤：
1/3
切好葱花与姜末备用
2/3
加入盐巴与葱花拌匀
3/3
热锅后放入食用油（比葱花份量多些）
姜末爆香（可达到除腥效果）
倒入腌过盐巴的葱花转中火（避免炒焦）
最后加少许胡椒增加香气
起锅前沿锅边淋入一大匙香油转小火滚30秒即可。
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