猪肚破了怎么处理
2018-04-16 分类:百科
TIPS:本文共有 119 个字,阅读大概需要 1 分钟。
将猪肚表面的油脂和粘膜去掉,放入清水中,添加料酒抓洗后,放入适量的面粉反复揉搓,最后用清水冲洗干净即可。选购猪肚时,需要选择肉质比较厚实,猪肚表面有弹性和光泽的,这样的猪肚会更加新鲜。猪肚的烹饪方式多样,可以制作爆炒猪肚、猪肚煲鸡等美食。
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将猪肚表面的油脂和粘膜去掉,放入清水中,添加料酒抓洗后,放入适量的面粉反复揉搓,最后用清水冲洗干净即可。选购猪肚时,需要选择肉质比较厚实,猪肚表面有弹性和光泽的,这样的猪肚会更加新鲜。猪肚的烹饪方式多样,可以制作爆炒猪肚、猪肚煲鸡等美食。
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