西米加面粉可以变透明吗
2018-05-21 分类：百科
TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。
我不太清楚你是怎么放的
这也是跟西米与面粉的比例有关系的。如果你是问西米如何煮的透明的话，是需要先把西米煮成里面带点的情况，然后再用凉水过滤一下，目的是为了洗掉多余的淀粉，然后再重新煮沸后关火，放好锅盖让热气再焖3-5分钟，西米就成了透明状态
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我不太清楚你是怎么放的
这也是跟西米与面粉的比例有关系的。如果你是问西米如何煮的透明的话，是需要先把西米煮成里面带点的情况，然后再用凉水过滤一下，目的是为了洗掉多余的淀粉，然后再重新煮沸后关火，放好锅盖让热气再焖3-5分钟，西米就成了透明状态
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