鲜牛奶和低温奶的区别
2018-05-28 分类:百科
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鲜牛奶和低温奶区别是一,灭菌方式不同,低温奶采用的是巴氏杀菌法,鲜牛奶采用的是高温灭菌方式。
二,储存温度不同,鲜牛奶可以常温保存一到两个月,而低温牛奶从运输到售卖必须全程冷藏,保质期多在三到十天。
三是营养不同,高温杀菌的的鲜牛奶会损失部分营养
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鲜牛奶和低温奶区别是一,灭菌方式不同,低温奶采用的是巴氏杀菌法,鲜牛奶采用的是高温灭菌方式。
二,储存温度不同,鲜牛奶可以常温保存一到两个月,而低温牛奶从运输到售卖必须全程冷藏,保质期多在三到十天。
三是营养不同,高温杀菌的的鲜牛奶会损失部分营养
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