什么主粮副粮

1、主粮是在一定时间内赖以生存的主要食物，副粮是在该时间段内或者因主粮不够或换换口感除主粮之外其它辅助性粮食。

2、不同地域主粮和副粮是不同的，北方人以面食为主粮。南方人以大米为主粮，以面食为副粮。

3、主粮和副粮可以互相转换，比如大米在南方为主粮而在北方为副粮。

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