过年吃荷兰豆有什么寓意
2018-06-04 分类:百科
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四季豆又称荷兰豆,兰豆。荷兰豆与荷包的荷字同字同音,象征荷包饱满,财源广进。四季豆的饱满、圆润一方面是幸福、福气满满和果实累累意思,另一方面,饱满意味着成熟、收获,学业有成、耕耘收获,意味着新的希望和新生命的开始。
四季豆为多子,在中国传统的“多子多福、儿孙满堂”的思想里,意为传宗接代、延续香火,家庭兴旺、阖家幸福。
过年吃荷兰豆有什么寓意
四季豆又称荷兰豆,兰豆。
过年多吃清炒荷兰豆,是为了讨个好彩头。因为荷兰豆与荷包的荷字同字同音,象征荷包饱满,财源广进的好寓意。
加之清炒荷兰豆这道菜品,制作原料有荷兰豆、大葱、味精等。对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,并具有延缓衰老、美容保健功能,加上寓意吉利,是很多家庭必不可少的年菜。
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