凉拌香菇煮几分钟

2香菇蒂切掉顶端一小部份或不要3香菇冲洗干净 4洗好沥干水分 5将香菇切成薄片或小块 6锅里放水 7煮开后将香菇倒入 8在沸水中焯烫片刻 9捞出 10冲凉，攥干水分 11准备好配料 12蒜瓣。

2烧一锅热水把香菇放进去煮两分钟，不要时间太长，看自己的口味而定3然后用把香菇放进凉水中，这样有助于香菇的口感，有一种外面特别滑，吃起来口感很劲道儿的感觉4最后就是放自己喜欢的调料啊，切记放盐太多亲。

烹饪步骤1准备好新鲜香菇 2香菇蒂切掉顶端一小部份或不要3香菇冲洗干净 4洗好沥干水分 5将香菇切成薄片或小块 6锅里放水 7煮开后将香菇倒入 8在沸水中焯烫片刻 9捞出 10冲凉，攥干水分。

凉拌香菇的做法二 凉菜配料鲜香菇5朵，鸡腿1只，豌豆荚1杯，萝卜泥1大匙，白芝麻少许，鲜美露2大匙，柠檬压汁12个，醋1小匙凉菜制法1香菇去蒂洗净擦干置入烤盘，烤熟切丝备用2鸡腿洗净放入滚水中煮。