冻干柠檬片果肉什么颜色好
2018-07-22 02:45:48
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表皮和新鲜柠檬一样呈现黄色,果肉为黄褐色好。
柠檬在切片后经过脱水加热,就算很好的避免了和氧气的接触,但还是会有部分果肉被氧化,导致变色,但是颜色不会很深,一般为黄色或者黄褐色。如果是变成了黑色,那么就很有可能是过于氧化或者是变质了。
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表皮和新鲜柠檬一样呈现黄色,果肉为黄褐色好。
柠檬在切片后经过脱水加热,就算很好的避免了和氧气的接触,但还是会有部分果肉被氧化,导致变色,但是颜色不会很深,一般为黄色或者黄褐色。如果是变成了黑色,那么就很有可能是过于氧化或者是变质了。