哪个品种羊肉不膻

藏羊肉质鲜嫩、口味纯正、无膻味、不油腻、营养丰富。主要分布在青藏高原，青海是主要产区。青海拥有丰富肥美的草场资源，孕育着优质的藏系羊。独特的地理位置及特殊

哪个品种羊肉不膻

湖羊本身具有肉质细嫩鲜美，膻味偏轻的优点。但是后来，大家惊诧地发现，牧场里喂养的湖羊膻味比想象的还要轻。秘密，就隐藏在它们每天所吃的草料里。以弱碱性的紫花苜蓿为主要精饲料，搭配生物发酵的玉米秸秆等粗饲料喂养，是湖羊嫩而不膻的关键因素。

哪个品种羊肉不膻

哈萨克羊肉不膻

哈萨克羊的肉质细嫩，膻味较轻。哈萨克羊肉中蛋白质、氨基酸、和不饱和脂肪酸的含量较高，尤其是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸这三种不饱和脂肪酸，远高于一般羊肉品种，而它的短链脂肪酸的含量较低，这或许正是它膻味很小，甚至让人感觉不到的原因。