200g生米熟了是多少

大约是400克。

煮米饭的水与饭的体积比例为1:1.5，换成质量的话，大约是1:1。也就是说，100克生米大约放120克水。根据物质守恒定律，可以粗略地估计煮熟的米饭大约是400g。

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

200g生米熟了是多少

200克生米煮熟成米饭大约重440克。

生米煮成饭必须要添加水，加水的量约是米的1.2倍。因为生米是200克，水的量是米的1.2倍、即240克。煮成饭后大约重为200克十240克＝440克。

因为每个人对米饭的软硬口感不一样，添加水的比例根据个人喜好，可以略为调整，水是米的1.1、1.15倍都是可以的。