孜然肉末豆角的做法大全
2018-08-11 分类:百科
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一、原料
主料   猪肉,豆角
辅料   调和油适量, 食盐适量 ,鸡精适量, 酱油适量 ,孜然适量
二、孜然肉沫豆角的做法步骤
步骤1
豆角去筋,清洗干净,切成粒
步骤2
猪肉切成末,加一点点油防止粘粘
步骤3
锅中倒入适量油,将猪肉末下锅煸炒,尽快划散
步骤4
肉末发白后,将豆角下锅,并放入两汤匙水,适当翻炒
步骤5
加入盐,鸡精,酱油,调味上色
步骤6
待锅中的水分蒸干,豆角就熟了,加入孜然,翻炒出香味后出锅即可
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