糖醋甘蓝泡菜的做法
2018-08-31 分类:百科
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甘蓝泡菜原料:甘蓝5000克,胡萝卜、芹菜各250克,干辣椒丝、糖、蒜瓣、盐、味精、醋各适量。甘蓝泡菜的做法:
1)将甘蓝切成3厘米见方的块胡萝卜切成1厘米见方的丁芹菜切成3厘米长的段。
2)把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时,捞出控净水,拌入干辣椒丝、糖、味精、蒜瓣、醋等,装入坛内,加适量水浸泡4。5天即成。
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