商业版灯影豆干正宗做法
2018-09-05 分类:百科
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主料: 灯影豆干6块
辅料: 干辣椒3个
配料:芝麻辣酱1勺,盐1勺,生抽1大匙,花生油150g
做法
1、灯影豆干煮一下。
2、放凉水过凉。
3、切成大方片,晾一下。
4、姜切丝,辣椒切段。
5、热锅放油,炸灯影豆干。
6、炸至金黄捞出待用。
7、炒锅放油,放入辣椒,姜丝和芝麻辣酱。
8、放炸好的灯影豆干。
9、放盐和生抽翻炒几下就可出锅。
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