海蛎冬瓜汤家常做法
2018-09-08 分类:百科
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一、材料
冬瓜250克,海蛎子80克,枸杞子数颗,生姜2片,精盐1小勺,鸡精1小勺,生粉5克,香葱少许。
二、做法
1、把所有材料清洗干净备用。
2、冬瓜去瓢去皮切成小块。
3、海蛎子洗净放入5克生粉拌匀备用。
4、锅中放水加入姜片大火烧开。
5、水烧开后放入冬瓜和枸杞大火煲10分钟。
6、冬瓜枸杞煲10后一颗颗夹入海蛎,煮3分钟加入盐、鸡精拌匀撒上香葱,鲜美的冬瓜海蛎汤就做好了。
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