牛肉馅放十三香好吃吗
2018-09-08 分类:百科
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牛肉馅放十三香也是很好吃的,也可以再加少量的花椒粉以增加肉馅的香味,调制的过程中还要加入葱、姜、盐、料酒等调料,然后不断搅拌均匀,再根据个人的口味放入蔬菜也是很好吃的,比如要吃牛肉大葱馅的,就需要多放一些葱,要吃牛肉白菜馅的,就要提前把白菜剁碎,放入肉馅中
牛肉馅放十三香好吃吗
 牛肉馅放十三香啊不好吃
记住“2不放”:料酒、十三香。这两种料最容易被人错放,认为料酒可以去腥,十三香可以增香,觉得放了它们之后,馅料会更好吃。实际上这么做就错了,放了料酒后,不能去腥膻,反倒会增加一种奇怪的味道。而十三香味道太浓郁了,包含的香料种类太多,放在牛肉馅中会掩盖住牛肉的香味,从而让馅料不好吃。
牛肉馅放十三香好吃吗
牛肉馅放13香,好吃吗
家里包牛肉饺子,牛肉馅里面放一点13香,应该是好吃的,味道也比较好闻,放了13香,很多料就不必要再放了,因为有13香,它里面的味道都齐全了,所以做牛肉馅应该是可以放一点13香的,同时也要多放点油,这样才好吃少许盐,少许糖
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