煮包谷粑能像汤圆一样吗

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能

制作方法：

1、先把嫩包谷棒子上的包谷子抹下来，用石磨磨细（现在用机器打，不用石磨磨了。），盛在盆里。

2、勺两瓢水在锅里烧起，同时甩两把择好、洗好的豇豆在里面。水开后，用小瓢把盆里的包谷粑一小勺一小勺地舀进涨水里煮。包谷粑煮熟了，水也成了稠稠的包谷羹。就是俺们说的玉米湖了。

3、包谷羹里象“肉肉”样的东西就是俺所谓的包谷粑了。

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