玉米山药饼的做法
2018-10-17 分类：百科
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玉米山药饼做法如下↓
步骤1
鲜玉米剥皮去须后洗干净，然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来，因为玉米的矿物质约80%存在于胚部)
步骤2
山药去皮洗净后切成丁
步骤3
玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶选择蔬果程序，将玉米和山药打成糊
步骤4
程序结束后取下料理桶，把玉米山药糊倒入盆里
步骤5
玉米山药糊里加100克面粉和少许泡打粉，搅匀成稠的面糊
步骤6
平底锅烧温热，加适量的植物油，用勺子盛面糊慢慢倒进锅里，摊成一个个的小圆饼，煎至两面金黄熟透即可
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