花椒和麻椒哪个贵
2018-10-29 分类：百科
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麻椒贵些。
花椒多为单生的瞢荚果，外表面为紫红色或棕红色，内表面为淡黄色。外皮有许多散在的疣状突起的油点，对光观察为半透明状。花椒香气浓郁，品尝时味道麻辣，且麻辣味持久的时间比较长。好的花椒为鲜红色，皮细，均匀，且没有杂质。存放于通风、干燥的地方。
花椒和麻椒哪个贵
大概来讲，四川重庆这边叫做花椒，北方叫做麻椒！其实都是一种！主要是分为红花椒和青花椒！价格跟产地，品质成正比！一分钱一分货！！！
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