康老师

化的饺子冷水下锅还是热水

2018-11-09 分类:百科

已经开始融化的饺子要热水下锅,如果是冷水饺子会融化的更严重,如果饺子馅融到水里的话就剩个饺子皮就没法吃了。冷冻后的水饺都是要等水烧开了才下锅煮,就是为了让饺子皮尽快定型不要让馅散开来。而且冷冻的饺子会比较重如果不是热水下锅一下子就沉底粘锅了。

点击阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
扩展内容