康老师

上海红烧豆腐的家常做法

2018-11-16 分类:百科

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准备食材。豆腐,葱姜蒜,豆豉,豆瓣酱,盐水,淀粉,麻椒碎末。

做法。豆腐切块放入水中,大火煮沸,锅中放油,加入姜丝,蒜,豆豉,豆瓣酱,倒入豆腐块翻炒,加入生抽,盐,水淀粉继续翻炒,大火翻炒收汁,装入盘中,淋上适量麻椒碎末,即可食用。

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