康老师

南瓜蒂发霉还能吃吗

2018-12-04 01:14:37

若仅是南瓜蒂发霉,南瓜蒂以下的部分新鲜,将发霉部位扩大并去掉,则一般能吃。如果南瓜蒂以下的部分变质比较严重,则一般不能吃。

南瓜的营养丰富,含有碳水化合物、钾、镁、磷、胡萝卜素、维生素B2、维生素E、纤维素等成分。

南瓜蒂发霉还能吃吗

南瓜蒂长白霉了需要根据实际情况来决定能否食用。若是南瓜蒂白色霉变程度较低,且只是南瓜蒂表面白色霉变的话,南瓜仍可食用,只需要切除南瓜蒂白色霉菌表面和里面一部分的果肉即可继续食用。

若是南瓜蒂白色霉变程度较高的话,说明南瓜已经变质很长时间了,很有可能已经导致南瓜里面的果肉全部都被细菌侵袭,这样的南瓜不建议食用,可以直接丢弃。

南瓜蒂发霉还能吃吗

如果仅是瓜蒂发霉,南瓜果实部分新鲜,这种情况下还能吃。

若南瓜蒂已经发霉,其以下的部位也已经有些腐烂、变质,通常提示南瓜内部或者外部已经发生改变,在霉菌的作用下,南瓜的营养成分容易被破坏,就不能吃了。

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