康老师

槟榔干果和鲜果的区别

2018-12-19 分类:百科

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槟榔干果和鲜果的吃法不一样,生槟榔吃法很麻烦,采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,涂少许在叶上,将之卷起。后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。

而槟榔干果就直接食用即可,槟榔比生槟榔更耐嚼口感更丰富,干槟榔在湖南很流行

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