1斤生玫瑰花可以泡多少酒

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1斤鲜玫瑰花需要泡8-10斤酒。

鲜玫瑰花泡酒的比例是1比8-10，这样可以大大降低酒精浓度，而且在使用玫瑰花泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。

玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。

1斤生玫瑰花可以泡多少酒

一般植物药材与浸泡用酒的比例在1:8-10，花草类多一些，400克玫瑰花最少需要8斤左右的白酒浸泡，浸泡后看如果有花太多的状况，可以再适量加些白酒。浸泡需要15天以上。

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