怎样解决腊肉皮变硬的问题
2019-02-17 12:44:12
可以用煮的方法解决，具体方法是：先用清水冲洗一下腊肉，把表面的灰尘冲掉，再用软毛刷把腊肉刷洗干净，放入锅中，加水（要没过腊肉），煮30分钟，腊肉皮就软了。
怎样解决腊肉皮变硬的问题
或者大家还可以在蒸腊肉之前先用温热水泡，然后在蒸，如果是肉皮硬，就先把皮放在火上烧到起泡，这样烧出来很好吃。腊肉变干变。
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可以用煮的方法解决，具体方法是：先用清水冲洗一下腊肉，把表面的灰尘冲掉，再用软毛刷把腊肉刷洗干净，放入锅中，加水（要没过腊肉），煮30分钟，腊肉皮就软了。
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或者大家还可以在蒸腊肉之前先用温热水泡，然后在蒸，如果是肉皮硬，就先把皮放在火上烧到起泡，这样烧出来很好吃。腊肉变干变。
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