肉圆子的做法肉馅怎么调
2019-02-25 分类:百科
TIPS:本文共有 134 个字,阅读大概需要 1 分钟。
露馅的方法其实很简单。首先要用五花三层的肉,肥瘦相兼的和肉馅比较香比较好吃。把肉馅儿搅好以后,用提前泡好的花就绿了水,倒入肉馅中按一个方向搅拌。少量多次的加水,这样的肉馅吃起来不干,然后再放点葱花,姜末。
再放点蚝油鸡精,盐生抽,再放点料酒,再放点植物油。搅拌均匀即可。
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露馅的方法其实很简单。首先要用五花三层的肉,肥瘦相兼的和肉馅比较香比较好吃。把肉馅儿搅好以后,用提前泡好的花就绿了水,倒入肉馅中按一个方向搅拌。少量多次的加水,这样的肉馅吃起来不干,然后再放点葱花,姜末。
再放点蚝油鸡精,盐生抽,再放点料酒,再放点植物油。搅拌均匀即可。
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