功夫茶用盖碗还是茶壶好
2019-03-12 分类:百科
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喝功夫茶,最好用的茶器是盖碗。
因为盖碗的造型优势更明显。
盖碗,又称三才碗。上有盖、中有碗、下有托。
平时使用过程中,杯盖可以自由活动。
既便利于清洗,不容易残留茶渍。又可以按茶叶需要,调整出汤的开口大小。
泡茶出汤时,顺着盖碗的开口方向,茶汤可以自然的呈现瀑布状般倒出。
整个茶汤倒出的动作,干净利落,不拖泥带水。
再来看到紫砂壶,它的造型也非常多。
分西施壶、仿古壶、降坡泥、石瓢壶、思亭壶等等。
形形色色,形态不一的各式“壶”的造型,它们存在共同的特点。
壶身宽阔,但壶嘴细。
又细又窄的壶嘴,像麻雀的嘴巴,不实用。
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