卷饼素菜的做法大全

TIPS：本文共有 716 个字，阅读大概需要 2 分钟。

1、食材：大头菜半颗，豆腐干100克，虾皮一把，饼皮少许，绿豆芽100克，香油适量，盐少许，鸡粉适量，蚝油适量，料酒少许。

2、大头菜洗净切丝备用，豆腐干切长条备用，豆芽洗净，虾皮泡水去掉杂质。

3、锅中倒入油烧热至7成热加入大头菜翻炒。

4、加入少许盐加豆腐干绿豆芽虾皮继续翻炒2分钟。

5、加入料酒蚝油鸡粉调味。

6、翻炒至断生即可淋上少许香油出锅。

7、把炒好的素材放到饼皮上卷起即可。

卷饼素菜的做法大全

今天依然做了全麦饼，卷的是鸡蛋和炒素菜，很像外面小摊卖的卷饼，味道超级棒，超级好吃，全部吃完也就300大卡，太满足了~

用料:黑全麦粉，鸡蛋，豆芽，韭菜，胡萝卜，黄瓜

做法:

1准备食材，黄瓜、胡萝卜擦丝，韭菜切段，鸡蛋打散。

2马克西姆不粘锅放少许油，倒入胡萝卜丝翻炒1分钟，再放入豆芽和韭菜翻炒，接着加少许盐和1勺生抽炒匀出锅。

3全麦粉搅拌成糊，锅底刷少油，倒入面糊摊饼，煎熟盛出。

4煎饼刷上1层豆瓣酱，铺上刚才炒好的菜和鸡蛋，擦点黄瓜丝，卷起即可。

也可以用保鲜膜卷紧上班带饭哦！

卷饼素菜的做法大全

酸辣土豆丝卷饼

酸辣土豆丝好吃又简单，土豆切丝，过冷水，泡掉淀粉，红辣椒切丝，香菜切段，在准备点蒜末和葱花，油热爆香蒜末和花椒，然后下入土豆丝，翻炒一下 加入一勺老醋，炒出酸香味下入辣椒继续翻炒，在下入适量的糖 盐 耗油调味，出锅前撒上香菜 和少许的蒜末 提味儿，最好在淋上少许的葱油，酸辣土豆丝卷饼我觉得最好吃

炒合菜:

这个菜，搭配就比较随意了，可以根据自己的口味调整，一般有 韭菜，豆芽，鸡蛋，粉条辣椒丝，没有什么难度 鸡蛋提前炒熟，粉条提前泡好，所有食材翻炒均匀，然后耗油酱油，味精盐调味就行了，非常适合搭配卷饼，几乎是每个春饼店都有的菜

小编精心整理的这篇内容：卷饼素菜的做法大全，如果你看到此处请一定要收藏哦！