冷面面汤的正宗做法
2019-03-21 分类:百科
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主料:
黑芝麻适量、辣白菜适量、香菜一小把、黄瓜一根
白糖3勺,生抽3勺,醋3勺,盐3克,味素2克、辣椒粉2克
步骤:
1、将辣椒粉,盐,味素,芝麻放入碗中
2、加入3勺生抽,3勺醋,适量凉开水搅拌均匀
3、取3勺白糖,放入碗中搅拌均匀
4、香菜洗净切段,放入碗中
5、提前腌制好的辣白菜,可以根据自己的口味,适量放入
6、黄瓜洗净切丝备用,做好的冷面放入碗中后,上面撒上黄瓜丝就可以食用。
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