刀口辣椒和辣椒面的区别
2019-03-28 分类:百科
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这个刀口辣椒和辣椒面的区别是制作不一样,刀口辣椒是在锅里炒香了铲起来在菜板上用刀切细的才叫刀口辣椒。
这个辣椒面是用小型的粉碎机打碎了才叫辣椒面,有的在锅里炒香的,打出来的辣椒面要香一些。这两种辣椒面的做法各不相同,一个用刀切,一个用机器打碎的。
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