干货脆豆腐怎么做
2019-04-26 分类：百科
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用料
北豆腐 400克，小米辣 1个，青蒜 1根，白糖 1/3汤匙，鸡蛋 1个，青辣椒 2个，蒜瓣 3个，洋葱 1/5个
做法步骤
1、准备好配料，豆腐可以倒入鸡蛋液裹一裹
2、油热，加入豆腐煎炸
3、炸至金黄捞起备用
4、加入小米辣、青椒、洋葱丝、蒜末翻炒
5、加入豆腐、生抽、蚝油、糖翻炒
6、起锅前加入鸡精即可
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