一个宫廷糕点葱油酥的热量
2019-06-24 分类:百科
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热量大约:518大卡(每100克)
食材:
面粉100g
白芝麻12g
生油20g
盐5g
方法/步骤
1/面粉加生油,水揉成水油面,醒20分钟。剩余面粉与生油调酥心。葱花,猪油加盐,香油调味。
2/水油面团与酥心均分成小份,将苏昕包入水油面团内,揉匀,按扁成长形片,抹上猪油,卷起按扁,擀成椭圆形,表面刷水,蘸满白芝麻,即成生坯,放入烤箱中,用180℃烤20分钟左右即熟。
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