韩国炸酱面的做法
2019-06-29 16:20:37
韩国炸酱面是非常受欢迎的韩国料理之一。它以豆瓣酱和各种蔬菜制成的酱汁为主要材料,搭配有嚼劲的韩式面条。这个菜肴口感独特,香气四溢,每一口都能让人感觉非常满足。下面就让我们学习一下如何制作韩国炸酱面吧。
材料:
炸酱面汁材料:
1/2 杯黄豆酱 1 汤匙糖 1 汤匙麻油 2 汤匙大葱末 2 汤匙蒜末 2 汤匙生姜末 1 杯水面条材料:
4 份韩国面条 1 汤匙食盐配菜材料:
适量豆芽菜 适量胡萝卜丝 适量小黄瓜丝 适量大葱丝 适量蘑菇 适量辣椒丝 适量花生碎步骤:
1. 将所有炸酱面汁材料混合在一起。
2. 将一锅水煮沸,将韩国面条放入锅中,加入一汤匙食盐煮沸。当面条变软时,煮 2-3 分钟。然后捞出韩国面条,用冷水冲洗凉水。
3. 将豆芽菜、胡萝卜丝、小黄瓜丝、大葱丝、蘑菇、辣椒丝放在碗里。
4. 将炸酱淋在韩国面条上,然后加入配菜,撒上花生碎即可食用。
总结:
韩国炸酱面是一道美味的韩国料理,其独特的口感和香气令人印象深刻。通过上述步骤,我们可以轻松地制作出一份令人满意的韩国炸酱面。这是可口、健康、营养的一道菜肴,大家都可以在家中享用。
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