油葫芦饺子馅的做法
2019-07-08 分类:百科
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主料:葫芦100克、瘦肉200克、葱5克、生姜10克。
辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1、食材洗净,将肉和葫芦分别切碎,将葱和生姜切末。
2、锅中倒入适量玉米油,将葱姜倒入锅中翻炒,炒出香味。
3、加入肉末翻炒2分钟,然后盛出。
4、加入葫芦末、再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀,即可做成饺子馅。
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