乌黄酱怎么做

乌黄酱做法如下：

用料：

薄百叶 2张

豆腐皮 2张

味达美葱姜料酒 2大勺

味达美蚝油 适量

味达美生抽 适量

盐 适量

白糖 适量

胡椒粉 适量

淀粉 1勺

食用油 适量

步骤：

步骤 1

薄百叶切成片

步骤 2

豆腐皮剪成和百叶相同大小的片。

步骤 3

五花肉末加味达美 葱姜料酒，味达美 臻品蚝油，味达美 初榨原酿生抽，盐和胡椒粉，一勺白糖一勺淀粉顺一个方向搅拌均匀。

步骤 4

一张豆腐皮上加一张百叶，放上肉馅，像包春卷一样包起来

步骤 5

包好所有黄酱包。

步骤 6

不粘锅加适量食用油，开中小火，下黄酱包煎至两面金黄。

步骤 7

取出煎好的黄酱包。

步骤 8

原锅留少许底油，爆香葱段，加适量清水和味达美 初榨原酿生抽，白糖拌匀。

步骤 9

放入煎好的黄酱包，盖盖开大火煮沸后转中小火焖煮10分钟左右。

步骤 10

加一挤味达美 臻品蚝油调味。黄酱就烧好了。

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