牛排骨的油很多是怎么回事
2019-08-24 分类:百科
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牛排骨有很多的油,可能是因为在制作牛排骨的时候,厨师在上面刷了一层调和油,为了让排骨味道更好吃,他们把牛排洗干净以后剁成块,然后再排骨上面刷一层烹调油,然后用锡箔纸包进去,再烤箱里烘烤几十分钟,再拿出来的时候刷过的油就跑到牛排的表面,并且会啪啦啪啦发出响声,所以你看到的牛排表面会有很多油
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