李锦记为什么输给海天

  李锦记在大陆市场的销售不如海天的原因是：品牌走的是高质量高价格路线，因此不如廉价低质量的海天好卖。

  李锦记是香港调味品和食品界的著名品牌，其旗下的调味品和食品都是采用相对比较健康的材料制作，尽量不使用廉价的添加剂以保障品牌的品位。例如，李锦记大部分的调味品都不会添加防腐剂，因此就必须依靠更好的生产工艺来保证产品的保质期。 

  而海天作为国内的调味品大众品牌，为了获得大众化的价格，其产品会添加一些廉价的添加剂以维持较长的保质期和较低的价格。例如，海天的调味品大部分会添加苯甲酸钠或山梨酸钾等最廉价的防腐剂。

  对于注重健康而且有一定财力的少数人群，会倾向于选用较贵的李锦记的产品。而大部分不懂行的民众则会选择更便宜的海天的产品。所以，李锦记在大陆是属于少数人的产品，自然不如海天卖得好了。

李锦记为什么输给海天

李锦记因为口味不如海天，售价也高，所以会输给海天。海天是国内专业的调味品生产企业，历史悠久，是中华人民共和国商务部公布的“中华老字号”企业之一 ，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。