新白鹿冰淇淋烤布蕾做法
2019-08-31 分类:百科
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用料:牛奶180克,稀奶油80克,蛋黄3只,红酒10克,白砂糖12克,冰淇淋1球,葡萄干若干,蓝莓几颗,切片面包4片
做法:
1、牛奶,稀奶油,白砂糖,蛋黄,红酒倒一起打勻,过两次筛。
2、面包去边,切片,放盘子里
3、倒入蛋液,烤盘里倒入开水。送进预热170度的烤箱,中层。
4、烤20分钟,看到面包尖有点焦就可以取出了。
5、乘热放上冰淇淋球,葡萄干,水果,即可开吃。
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