康老师

鲢鱼头上的白色胶状物能吃吗

2019-09-08 分类:百科

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可以吃

鲢鳙鱼头里的白色是肉,是一种透明胶状的白肉,非常好吃的,是花鲢鱼的脑部,营养价值很高,整条花鲢鳙的头部营养都在此,吃就吃花鲢鱼的头里白肉,千万不可以、以为不能吃而丟掉,鱼市卖花鲢鱼时也是头部最贵,剩下来的尾巴便宜,所以花鲢鱼头里的白肉也是非常好吃的。

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